Что привезти из Казахстана

Казахстан становится одним из популярных туристических направлений. Огромная страна может предложить своим гостям разнообразные маршруты по городам и весям. Здесь, на этой древней земле, органично сочетаются традиционные обычаи и современность. Ежегодно сюда приезжают тысячи туристов. Казахи отличаются гостеприимством и готовы встретить вас вкусной национальной едой, познакомить со своей культурой.

Конечно, ни одна поездка не обходится без покупки сувениров. Когда-то россияне приезжали сюда за машинами, но со временем всё изменилось, и подарки для близких теперь другие. Вместе с тем выбор огромен, и разброс цен на товары необычайно широк. Итак, что же можно привезти из Казахстана?

Шоколад

Казалось бы, и в России сортов шоколада выпускают много. Зачем же везти издалека? Но казахский шоколад – особенный. Этот сладкий сувенир пользуется огромной популярностью у иностранных туристов. Конечно, подобный сюрприз порадует, в первую очередь, маленьких гостей, но не оставит равнодушными и взрослых.

Страна славится своими кондитерскими фабриками, которые выпускают очень вкусные лакомства. Можно купить как простые плитки шоколада, так и разнообразные конфеты. Долго искать товар не придется — он продаётся чуть ли не в каждом супермаркете, а также в фирменных магазинах.

Главная кондитерская фабрика, «Лотте Рахат» находится в Астане. Данная компания реализует сладости собственного производства во многих странах мира, в том числе, и в России. Однако, предприятие не ограничивается одним шоколадом и выпускает конфеты и печенье, вафли и мармелад, зефир, пастилу и многое другое.

Вся кондитерская продукция упаковывается в красивые обёртки и коробки, на которых изображены главные достопримечательности. Также из гостеприимной восточной страны нередко привозят и сгущённое молоко. По словам туристов, здесь оно отличается высоким качеством и отменным вкусом.

• 25 лучших достопримечательностей Астаны

Мед из верблюжьей колючки

Это интересное название порой вызывает вопрос: «Какие колючки у верблюда»? На самом же деле речь идёт о растении, которое произрастает на юге страны. Это многолетний полукустарник, который растет даже на засушливых землях.

Мощные корни помогают ему добыть необходимую для жизни влагу. И еще верблюжья колючка является прекрасным медоносом. Поэтому и появился особый сорт меда. Он имеет множество полезных для организма свойств, богат витаминами и микроэлементами, кроме того, продукт гипоаллергенен и безопасен для детей.

Так что это будет не только вкусный, но и полезный подарок, который точно порадует ваших близких и друзей. С помощью такого мёда лечат различные заболевания кишечника, гастриты. Продукт используют при ангине, простуде и даже радикулите. Чаепитье с казахским мёдом станет хорошей альтернативой кофе, поскольку сладость имеет тонизирующие свойства.

Но туристы хорошо знают, что при покупке меда нужно держать ухо востро, иначе вас могут обмануть, продать ненатуральный товар. Лучше всего покупать мед в специализированных магазинах. Если же вы отправились на рынок, помните — свежий мед из верблюжьей колючки имеет светлый цвет, приятный запах и уникальный вкус. Но стоит меду постоять более трех недель, как его цвет меняется на темный. Он остается все таким же полезным, но делается не столь красивым.

Но это можно исправить. Стоит взбить такой мед – и н станет белым и однородным по текстуре. В этом виде он подходит для приготовления десертов.

Казы и шужук

Помимо сладких подарков, туристы часто покупают мясные деликатесы, а именно казы и шужук. Продукты представляет собой колбасные изделия из конины. Так, в шужуке сдержится больше животного жира, чем в казы. Лучше покупать мясо в магазинах, где оно уже упаковано, чтобы избежать проблем с вывозом товара в Россию.

Если путь домой предстоит дальний, остановите свой выбор на копчёной казы, она по отзывам туристов лучше всего переносит дорогу. Появлением этого деликатеса мы обязаны древним тюркским народам. В состав колбасы входят — конская кишка и мясо с ребер.

Для придания продукту аромата добавляются специи. Конечно, изделие может понравиться не всем, поскольку имеет достаточно специфический вкус. Но тем не менее, по своему составу колбаса полезна для организма.

Курт

Если вы любитель кисломолочных продуктов, то нужно обязательно попробовать настоящий тюркский сыр – курт. Этот продукт также пользуется популярностью у туристов. Его можно купить в крупных супермаркетах, где изделие продаётся в вакуумной упаковке. Сыр слеплен в форме шариков, иногда приплюснутых, по виду напоминающих брынзу.

При приготовлении, как правило, используют коровье, овечье или козье молоко. Но хозяйки не ставят зреющий сыр в холодильник, а выносят на солнце, где продукт затвердевает и сушится. Курт может сохранять свою свежесть достаточно долго, и поэтому длительная транспортировка и высокая температура ему нипочём. Так что такой подарок обязательно придётся по вкусу ценителям сыра.

Курт с давних пор брали с собой путешественники, так что, если вы хотите отведать еду, подобную той, которой питались здешние жители в незапамятные времена, не проходите мимо этого сыра. Также его можно добавлять в другие блюда, это сделает их только вкуснее.

Орехи и сухофрукты

Если вы — практичный человек, то обратите внимание на этот товар. Тем более что продается он на каждом шагу. Цены здесь гораздо ниже, чем в России, и поэтому туристы стараются привезти на родину как можно больше миндаля, фундука и грецких орехов, в том числе с солью и паприкой. Если вы приехали с детьми, то они оценят продукт в сладком варианте.

На рынках активно предлагают курагу, чернослив, кизил. Однако сезонные ягоды лучше употреблять на месте, поскольку в дороге они могут потерять свежесть и вкусовые качества. Но при желании можно взять с собой и свежие фрукты.

Помните о полезных свойствах орехов. Они содержат множество витаминов и минеральных веществ, растительные жиры, являются питательными и предупреждают развитие ряда болезней. То же самые слова можно отнести к сухофруктам. Например, курага чрезвычайно действенна при заболеваниях сердца и сосудов. Кроме того, с орехами и сухофруктами вы сможете приготовить разнообразные блюда, которые порадуют вас и ваших близких.

Специи

Удивляет приезжих и большое разнообразие специй для мясных, рыбных и овощных блюд. В магазинах, чаще всего, приправы продаются в фабричных упаковках, а на рынках товар предлагается на развес. Порой от обилия трав у покупателя возникают трудности с выбором, в этом случае стоит проконсультироваться с продавцом.

В стране есть Зелёный рынок, где помимо продажи местных товаров, торгуют продукцией из стран Ближнего Востока. На этом базаре также можно купить специи и пряности.

Многие семьи питаются одними и теми же продуктами из года в год, и привычные блюда рано или поздно приедаются. Разнообразные специи помогут вам придать новый вкус рису и овощам, курице и баранине. На кухне вы сможете непросто готовить, а творить – добавляя приправы и смешивая их. Итог только порадует.

Айран, Тан, Кумыс

Товарами, не уступающими по популярности специям, можно считать — айран, тан и, конечно же, кумыс. Как известно, кисломолочная продукция — визитная карточка. Найти кумыс не составит большого труда, он продаётся как на рынках, так и в магазинах, поскольку особенно пользуется спросом.

Этот вкусный и полезный продукт получают из молока кобылиц. Напиток хорошо утоляет жажду в жаркий летний день. Цены на него очень демократичны и доступны каждому. Гости уже оценили приятный и необычный вкус напитка. Однако, кумыс содержит в себе небольшой процент спирта, поэтому после употребления чувствуется бодрость.

Ещё один кисломолочный напиток, который стоит попробовать — тан. Изготавливается на основе овечьего или козьего молока при помощи дрожжей и закваски. Этот продукт спасает не только от жажды, но и от похмелья. Также обязательно стоит отведать кружечку айрана. По вкусу он напоминает йогурт или кефир только слегка подсолённый.

При приготовлении смешивают козье, овечье и коровье молоко. Далее смесь должна перебродить. При необходимости айран можно разбавить водой. Помните, что любой кисломолочный продукт разрешается вывозить за границу только в заводских упаковках.

Поэтому, если вы хотите попробовать настоящий напиток, лучше купить его на разлив. А привозить магазинный кисломолочный продукт в Россию не имеет особого смысла, так как в наших супермаркетах подобный ассортимент можно найти примерно за такую же цену.

Rixos President Astana

Большой спа-центр Anjana SPA с бассейном

9,0

Хорошона основании 945 отзывов

Забронировано сегодня 4 раза

Показать цены

Hilton Astana

Крытый бассейн и бар на крыше с видом на город

9,0

Хорошона основании 1 015 отзывов

Забронировано сегодня 7 раз

Показать цены

Astana Marriott Hotel

Крытый бассейн, сауна и тренажерный зал

8,3

Хорошона основании 664 отзывов

Забронировано сегодня 5 раз

Показать цены

Чай

Если вы не знаете, какой подарок привезти, обратите внимание на чай. Купить его можно и в магазинах, где сухой чай предлагают в пачках. И на базарах, где торгуют на развес.

В этой стране данный продукт считается хитом продаж. Покупателям предлагают чёрные и зелёные чаи в гранулированных и листовых вариантах. Вы точно не ошибётесь с покупкой, поскольку найти плохой напиток здесь – непростая задача.Чай очень вкусный, душистый и продают его по приятным ценам. Если берете для друзей – выбирайте товар в нарядной упаковке.

Коньяк

Если подарок предназначается мужчине – купите коньяк. Стоит отметить, чтоэтот напиток делают на совесть. Бывалые туристы в своих отзывах отмечают, что местный коньяк имеет мягкий вкус и насыщенный аромат. Объём бутылки составляет 250 мл и 500 мл.

Стоимость разнится. Не последнюю роль тут играет срок выдержки. Также любители крепких напитков могут оценить настоящее вино и чачу высокого качества. Их продают в специализированных магазинах и супермаркетах.

Вино «Arba Wine»

История появления вина уходит корнями в глубокую древность. Среди известных брендов пользуется спросом «Arba Wine». Для изготовления используют современное оборудование. Казахские виноделы — признанные мастера мирового уровня. Для получения напитка отбираются лучшие сорта винограда, которые растут на этих благодатных землях. В долине Асса, где компания выращивает виноград, периодически проводится дегустация алкогольной продукции.

Посетители в рамках экскурсии на виноградники могут пройти в дегустационные залы и попробовать вина лучших сортов, а при желании купить бутылочку в подарок.

Пастила

Казахстан – страна, которая славится обилием свежих сочных плодов. Из них здесь изготавливают различные сладости, которые точно не испортятся при транспортировке, так что их смело можно привезти с собой в качестве сувенира. Так, местные жители очень ценят пастилу. Это лакомство изготавливают из различных фруктов или ягод.

Чаще всего в качестве основного ингредиента выступают яблоки. Также в пастилу добавляют мёд и яичный белок. Сначала из них делают пюре, а затем полученную консистенцию высушивают так, чтобы по форме она напоминала тонкую лепёшку, и сворачивают в трубочки.

Если у вас дома есть сушилка, то можно привезти её с собой и попробовать сделать сладость самостоятельно из здешних фруктов. Конечно, желательно готовить при невысокой температуре, чтобы в лакомстве сохранились все витамины.

Главное – спросите рецепт у местных жителей, ведь каждый казах здесь знает, как приготовить «самую вкусную пастилу в мире». Обязательно привезите её для своих друзей, знакомых, близких – никто из них не останется равнодушным.

Чак-чак

Только не говорите, что уже пробовали чак-чак, и он вам не понравился. То, что продают в российских магазинах, чаще всего не имеет ничего общего с традиционной восточной сладостью. Настоящий чак-чак просто тает во рту, его вкус трудно забыть.

Традиционно это блюдо изготавливают так: к муке добавляют яйца, молоко (или же воду), соль, сахар и масло. Полученное тесто разрезают на части и раскатывают так, чтобы по форме оно напоминало собой макароны, только без привычных глазу дырочек. Во время изготовления теста опытные повара, как правило, разогревают в небольшой кастрюльке 2 вида масел – сливочное и растительное.

Важно и количество – масла должно быть столько, чтобы тесто «купалось» в нём. После тщательной обжарки наступает время для вкуснейшего и достаточно приторного сиропа. Для его приготовления нужно довести до кипения лишь 3 ингредиента – мёд, воду и, конечно же, сахар. Варится он около 10 минут.

В заключение тесто поливают сиропом, а затем его мокрыми руками кладут в небольшую ёмкость и придают чак-чаку нужную форму. Для украшения десерта часто используют пастилу или орехи – выбор остаётся за вами.

Халва

Какую сладость ещё можно привезти? Многие берут с собой в дорогу халву. Это восточное лакомство привлечёт внимание даже тех, кто абсолютно равнодушен к сладкому. Оно необыкновенно вкусное и сытное и сможет стать отличным дополнением к праздничному столу. В магазинах вы найдёте «алматинскую» халву, которую чаще всего выбирают покупатели. Она отлично подойдёт в качестве подарка кому-либо из знакомых, близких – яркая упаковка, натуральный состав и отличный вкус.

Если вы любите поэкспериментировать, лучше всего отправиться на рынок. Здесь вы найдёте разные виды халвы и выберете подходящий для себя вариант. В десерт часто добавляют сушёные ягоды или фрукты. Украшают сладость обычно пастилой или орехами. Она отлично подойдёт для любого чаепития.

Сгущенка

Как бы странно это ни звучало, но хорошим подарком может стать баночка сгущёнки. Страна славится молокозаводами, в которых изготавливают качественную и достаточно недорогую продукцию. Лучше всего приобрести баночку сгущёнки фирмы «DEP Private Company». Молочные продукты этой компании пользуются спросом даже за рубежом.

Несмотря на то, что сгущенное молоко здесь появилось совсем недавно по сравнению с шоколадом и даже мороженым, оно успело полюбиться жителям не меньше, благодаря вкусовым качествам продукта, а также срокам его хранения. Сгущенку можно упаковать в дорогу, не опасаясь, что она испортится. Её используют и для приготовления различных кондитерских изделий.

Многие покупатели говорят, что у казахской сгущёнки медовый вкус. Она отлично дополняет любой десерт, часто её добавляют в чай и кофе. Так что не сомневайтесь – баночка сгущёнки станет для ваших знакомых хорошим гостинцем.


Изделия из войлока

Вы удивитесь, как много вещей можно сделать из довольно простого материала – войлока, который представляет собой достаточно плотную валяную шерсть. Из неё получаются миниатюрные игрушки, которые нравятся как взрослым, так и детям. Мягкие слоны, лошади, жирафы и верблюды – это отличное украшение для любого дома. Особым спросом пользуется расписная тёплая и уютная обувь из войлока. Также вы сможете приобрести красивый жилет на зиму или удобную современную шапку.

Помимо этого, в магазинах вы найдёте стильные и практичные войлочные сумки, которые подойдут к любому образу. Они будут уместно смотреться с любым нарядом.

Если вы хотите украсить свой дом – купите ковры из войлока. Их можно повесить в гостиной или в спальне. В ненастные дни такой сувенир будет напоминать вам об отдыхе, и, несомненно, на душе станет чуточку теплее.


Тюбетейки и чапаны

Как туристы, так и местные жители нередко покупают для себя и своих родных одежду, обувь, головные уборы. Их легче всего привезти с собой в багаже. Для тех, кто любит эксцентричные образы, подойдут тюбетейки и чапаны. Тюбетейки – это небольшие головные уборы цилиндрической формы.

С давних пор они считаются лучшим завершением для национального костюма. Их могут носить как мужчины, так и незамужние девушки. Для своей подруги вы сможете приобрести саукеле — красиво расшитый высокий убор. По традиции раньше его надевали на свадьбу. Тюбетейки отражают национальный колорит страны.

Раньше их могли носить люди, имевшие аристократическое происхождение. Красивые тюбетейки, сделанные из верблюжьей шерсти, могут стать отличным сувениром, однако практической ценностью они не обладают. Сегодня вы сможете приобрести для себя подходящий вариант в магазине или на рынке. В основном покупателями становятся, конечно же, мужчины.

В холодное время местные жители носят чапаны. Это местная верхняя одежда по виду чем-то напоминающая просторный халат.
Изготавливают его из верблюжьей шерсти. Преподнести такой подарок кому-либо из друзей и знакомых считается признаком большого уважения. Так что чапан – это лучший сувенир для тех, кто вам особенно дорог.


Изделия из серебра

Серебряное украшение в подарок – классика. Туристам предлагается большой выбор ювелирных изделий из серебра, сделанных в национальном стиле. В Европе и Америке женщины ценят модернизированные варианты традиционных украшений.

Большой популярностью пользуется ювелирная мастерская TUMAR, которая занимается производством серег, кулонов, браслетов из серебра в технике горячей эмали. Такое ювелирное искусство, дошедшее к нам из Византии, требует большого мастерства, ведь процесс изготовления сложный и трудоёмкий.

Серебро отлично подойдёт к любому наряду. Кольца, серьги, колье и цепочки из серебра всегда смотрятся стильно и элегантно. Цены, несмотря на высокое качество продукта, удивительно низкие. Самые простые серьги в виде монеток стоят примерно 1500 тенге, что в переводе на российскую валюту не превышает 200 рублей.

Многие туристы советуют приобретать украшения в специализированных ювелирных лавках Астаны или Алма-Аты. А вот изделия, купленные в Актау, Актобе или Караганде обойдутся дороже.

Большим спросом пользуются саукеленин сыргаса – подвески к свадебному головному убору; шолпы – изящные серьги в виде монет (по поверью местных жителей, они приносят в дом богатство и удачу). Так же многих покупателей интересуют широкие браслеты — билезик. Их можно носить ка на руке, так и на ноге.

Жители придерживаются традиций в том, что касается аксессуаров – они украшены росписью в национальном казахском стиле. Каждый мужчина захочет приобрести своей спутнице жизни серьги, изящное кольцо, переливающееся колье, кулон. Украшение отлично подойдёт и в качестве сувенира. Это очень колоритные изделия в изысканном восточном стиле.


Изделия из кожи

Произведенная и обработанная кожа славится своим высоким, неповторимым качеством. Туристы покупают всевозможные вещицы, изготовленные из неё – брелоки, браслеты, сумки, кошельки, обувь. Приобрести необходимое изделие можно как на рынке, так и в специальных магазинах.

В действительности – выбор огромен. Вам доставит удовольствие купить красивые и вместе с тем, практичные вещи — фляги, футляры, пояса. Те, кому близка мусульманская культура, могут приобрести изделия из кожи, с высеченными на них цитатами из Корана. Также в этой местности популярны тумары – подвески, украшенные необычным орнаментом. В каждой из них хранится листочек с откровениями из Корана. Приобрести подобные изделия можно сравнительно дёшево.

Но конечно же, самый популярный сувенир – кожаная фляга, предназначенная для кумыса или воды. В жаркую погоду в такой посуде удобно носить с собой прохладительные напитки – температура в ней надолго сохраняется. Такой своеобразный «термос». Подарок отлично подойдёт для мужчины – качественно, практично.

Некоторые туристы выбирают себе другой сосуд – саба. Он имеет форму пирамиды и сделан из лошадиной шкуры. Обратите внимание и на надёжную флягу — торсык. Она удобна тем, что её края загибаются с двух сторон. Иногда ее изготавливают из металла и продают вместе с небольшими стаканами.

Изделия из керамики

Казахстанцы – очень приветливые люди. Они всегда готовы накрыть для гостей большой стол. При этом его обязательно будет украшать красивая керамическая посуда. Непременно загляните в лавки местных мастеров. Огромный выбор керамических изделий, украшенных национальным орнаментом, никого не оставит равнодушным.

Большим спросом пользуются касешки – специальная посуда для чая. Более того, именно она стала одним из неофициальных символов страны. Туристы советуют здесь прибрести большой чайный набор для дома. В этой стране уважают культуру чая, поэтому на качество изделий никто не жаловался. Такая посуда прослужит вам не один год, к тому же она совсем недорогая.

Для сервировки стола отлично подойдут пиалы и блюда, расписанные в традиционном казахском стиле. Также путешественники советуют купить большой набор для сервировки бешбармака — традиционное мясо-мучное блюдо, которое пользуется большой популярностью среди тюркоязычных народов.

Туристы часто привозят отсюда тарелки или кружки с изображением местных достопримечательностей или символики страны. Цены на них вовсе не «кусаются».

Масло «Кызыл Май»

Казахские знахари знают удивительный рецепт приготовления масла «Казыл май», изготовленного из лечебных растений (плодов шиповника, тимьяна, корня солодки, подсолнечного масла и экстракта листьев крапивы. Цвет при смешении всех необходимых ингредиентов получается густой, тёмно-красный.

«Казыл май» используется как для внутреннего применения (он очищает и тонизирует организм, применим при заболеваниях дыхательных путей), так и для наружного. Полифитовое масло помогает при кожных недугах, а также применяется в косметологии. Оно успокаивает раздражения и лечит ожоги горла и носа. Помогает оно и при авитаминозе и хандре.

Такое лекарство станет незаменимым помощником для вас и ваших друзей. К тому же натуральный природный состав обеспечивает гипоаллергенность. Прекрасно подойдет как взрослым, так и детям, страдающих повышенной чувствительностью. Его можно приобрести в любой аптеке. Средство достаточно недорогое (стоит оно около 500 тенге) и действенное.

Остальные лекарства покупать рискованно, потому что для большинства из них требует специальное разрешение на вывоз. Ваши покупки могут попросту отобрать на обратном пути.

Таким образом, в Казахстане каждый может подобрать товар себе по вкусу. Чтобы покупки не разочаровали, лучше заранее подумать – что и кому вы хотите привезти. Если речь идет о дорогостоящих покупках – присмотритесь к специализированным магазинам.

Не рекомендуется покупать сувениры во время экскурсий. Здесь велик риск нарваться на товары сомнительного качества, и вряд ли у вас будет возможность снова вернуться на то же место и вернуть покупку, которая вас разочаровала.

Многие из товаров, о которых было рассказано, продаются только в Казахстане. Не упустите возможность приобрести их, если вы приедете в эту страну. Не стоит ограничиваться традиционными «магнитами», и кружками с видами достопримечательностей.