Что привезти из Испании

Испания — страна с богатой историей, яркой культурой и уникальной атмосферой, которая оставляет незабываемые впечатления у каждого путешественника. В процессе путешествия многие задумываются о том, что привезти из Испании в подарок, чтобы порадовать близких или оставить себе приятное воспоминание.

Такие сувениры часто выбираются с особой тщательностью, чтобы подчеркнуть уникальность поездки и оставить яркое впечатление. В этом контексте особое место занимают оригинальные и необычные предметы, которые оставляют яркий след в памяти. Это могут быть эксклюзивные гастрономические деликатесы, уникальные сувениры или предметы интерьера, выполненные в традиционном стиле.

Важно выбрать такой сувенир, который будет не только красивым, но и символичным, отражая дух Испании. В данной статье мы рассмотрим наиболее интересные идеи.

Хамон

Загадочное название популярнейшего в Испании продукта в русском переводе оказывается понятным и приземлённым. Хамон – это окорок, о котором мы знаем не понаслышке. А вот местная технология его производства у нас особо не практикуется. Между тем, сыровяленый окорок стал ответом на жаркий климат и длительные походы, требовавшие сохранности продуктов. Хамоном с удовольствием пользовались ещё в Римской империи.

Изделие готовится исключительно из задней части свиной туши, наиболее подходящей для процесса вяления целиком. Испанцы основательно подошли к получению хамона. Для менее взыскательной публики используются окорока распространённых пород белых свиней, живущих и питающихся привычно для этих животных. Хамон из них называется серрано, он относительно недорог.

Для гурманов производят хамон иберико из задней части чёрных иберийских свиней. Они живут преимущественно на свободном выпасе, кормясь желудями и травой. Такой рацион придаёт хамону особый вкус и аромат. Но и стоит иберико в несколько раз дороже, чем серрано.

Колбаса

Наряду с хамоном, испанцы гордятся и своей колбасой. Среди наиболее популярных — несколько видов:

• Сальчичон – одна из колбасных звёзд, готовится из свиного фарша с внушительным набором специй в натуральной оболочке. Процесс сыровяления длится не менее месяца. При созревании снаружи часто появляется белая плесень, свидетельство высокого качества. Сальчичон отличается ярким запоминающимся вкусом.
• Чоризо – во многом похожа на сальчичон, но применение копчёной паприки даёт пикантный и острый вкус и красный цвет. Это делает чоризо широко применяемой в различных блюдах.
• Фуэт – популярная тонкая колбаса в оболочке из белой плесени. Едят её вместе с налётом.
• Собрасада – вяленая колбаса тёмно-красного цвета с фаршем особо мелкого помола, делающим её похожей на паштет. Намазывается на бутерброды и используется в местных блюдах.
• Морсилья – оригинальная колбаса из свиного фарша с добавлением крови. Отваривается, после чего недолго вялится.

• 17 лучших курортов Испании на море
• 17 лучших курортов Испании для отдыха с детьми
• 15 лучших островов Испании
• 11 лучших термальных курортов Испании

Сыр

Известно около 600 видов испанских сыров. Они регулярно попадают в число лучших на мировых конкурсах. В стране значительные поголовья овец, коров и коз. Молоко каждого из них широко используется в качестве исходного сырья. Наиболее распространены сыры из овечьего молока.

Среди них лидерство и всемирная известность принадлежит Манчего, который производится в провинции Кастилья – Ла Манча. Постоянный выпас местных овец на пастбищах придаёт сорту особый привкус и репутацию.

Поклонникам сыров с плесенью необходимо отведать Кабралес. Его готовят из смеси коровьего, овечьего и козьего молока. В качестве подарка интересен Тетилья. Кроме запоминающегося вкуса, его выпускают в форме женской груди. Любителям мягких тягучих сыров с твёрдой корочкой и мощным ароматам предлагается Торта дель Касар. В Стране Басков особенно популярен овечий Идиасабаль.

Оливковое масло

В Испании оливковое масло – культовый продукт. Оно используется в приготовлении множества блюд во всех регионах страны. Поэтому за производством и качеством продукции идёт строгий контроль, а само масло высокого качества.

Страна является мировым лидером по его производству, в урожайные годы выпуская до половины мировых объёмов. Отметим, что цвет продукции не сказывается на вкусе, и зависит от сорта, созревания и региона.

Важным показателем качества продукта является его кислотность. У самой высокой категории Aceite de Oliva Virgen Extra она не превышает 0,8%, масло производится холодным отжимом. Чем ниже кислотность, тем у продукта больше полезных веществ и мягче вкус.

Выбирая масло, следует обращать внимание на дату производства: его свойства теряются с течением времени. Не стоит покупать продукцию прошлого урожая. Стеклянная посуда с маслом должна быть тёмного цвета. Для перевозки подойдёт и продукция в металлических банках, важно чтобы она была категорий Aceite Virgen Extra или Aceite Virgen.

Оливки

Оливки непременно присутствуют во время трапезы на испанском столе. Для их приготовления используются столовые сорта. Чтобы получить хороший вкус, изначально горькие плоды консервируют, используя для этого соляные растворы, а с середины XIX ст. предварительное вымачивание в щёлоке.

На консервацию уходит десятая часть мирового сбора плодов. Они содержат меньше жиров, чем используемые для получения оливкового масла, считаясь превосходным диетическим продуктом.

В зависимости от степени зрелости оливки бывают зеленоватого, коричнево-розоватого или чёрного цвета. Частично оттенки меняются от воздействия применяемых растворов. Но, основное, что влияет на цвет, это степень созревания: от незрелых зелёных до поспевших чёрных.

Большинство сортов имеет хорошо отделяющуюся косточку, вместо которой используют десятки видов начинок. В самой Испании наиболее популярны севильские зелёные оливки. А больше всего их выращивается в провинциях Андалузия и Эстремадура. Маринованные оливки можно купить в магазинах, а ещё лучше на рынках, где их дадут попробовать.

• Отели Испании 4 звезды всё включено
• Отели Испании 3 звезды всё включено
• Отели Испании 5 звёзд всё включено

Вино

Испания – третья в мире страна по количеству производимого вина. Виноград здесь растёт в любой части территории. Местные особенности сформировали направления испанских виноделен. Основной сегмент выпускаемой продукции занимают сухие вина. Местные белые вина не получили значительного мирового признания. Зато красные здесь превосходны. Особенно известны вина из провинции Риоха.

Немалую популярность имеет испанское шампанское, известное под названием кава. Многие привозят его в качестве подарка, есть возможность выбрать разного срока выдержки и цены. Шипучий напиток производится по традиционной технологии.

Несколько столетий известны креплёные вина из Андалузии – херес. Они производятся разной степени сладости, крепостью 15-20 градусов, часть из них сухие. Отличительной особенностью местных хересов является ароматный букет, создающий чрезвычайно приятный вкус при употреблении.

Приятна на вкус и сангрия, которая производится на основе красного вина с добавлением пряностей и фруктов.

Ликёр

Свои ликёры имеются в каждой провинции. Их делают на основе местных фруктов, настоев ароматных трав, добавляют специи. Есть и экзотика, которую можно найти только в регионах, где они производятся. В Эстрамадуре – Licor de bellota делают из желудей, а в Мурсии – Licor de cantueso из лаванды, Licor de canela из корицы.

На ликёрах специализируются Болеарские острова, в частности Майорка. Так Palo tunel, созданный для лечения малярии, поменял часть ингредиентов и стал просто вкусным. Там же производится и Hierbas de Mallorka, настоянный на 25 травах. С ним конкурирует ликёр Монтсеррат, плод трудов монастыря в окрестностях Барселоны.

В Картахене провинция Мурсия производят уникальный Licor 43, который был известен за 200 лет до начала новой эры. В его составе 43 компонента, большинство из которых неизвестно. Напиток имеет несколько вариаций рецептур, широко используется в коктейлях по всему миру.

В Стране Басков и Наварре популярен терново-анисовый ликёр Pacharan. В Каталонии – пряный, молочно-яичный Сrema Catalana. Лимонный Licor de limon распространён по стране.

Туррон

Хотя туррон считается на Пиринейском полуострове рождественским десертом, его можно считать одним из лучших испанских сувениров, да к тому же недорогих и очень вкусных. Сладкое лакомство – один из вариантов более известной нуги, но только в отличие от неё, мягкой и тягучей, туррон твёрдый. Он изготавливается на основе 4-х компонентов: сахара, мёда, яичного белка и миндаля.

Особое признание сладкое изделие получило благодаря массовому туризму, и сейчас сладость продаётся в любое время года. Популярность способствовала тому, что классический рецепт постоянно дополняется новыми вариациями. Изначально туррон производился в астурийском городе Хихон, теперь же это происходит повсеместно. Причём каждая провинция старается придумать свои добавки, изменяются и количества миндаля.

Два классических рецепта туррона, использовавшиеся несколько десятилетий назад, превратились в десятки видов. В качестве добавок используются попкорн, воздушный рис, шоколад, ликёр, фрукты.

• Отели Испании для отдыха с детьми

Шафран

Развалы специй типичны для испанских рынков. Большинство из них привозят из тропических стран. Но с одной из самых дорогих в мире специй – шафраном, ситуация другая. Часть мировых плантаций крокусов, источника пряности, занимает земли преимущественно в провинции Ла Манча. Интересно, но внешне не отличающиеся от испанских крокусы, цветущие весной в России, не служат источником шафрана.

На Пиренейском полуострове крокусы распускаются поздней осенью. Цветение продолжается около 10 дней. Сборщики собирают распускающиеся бутоны цветов. Затем из них извлекаются миниатюрные тичинки – рыльца. В бутоне по три тычинки жёлтого и красного цвета. Для пряности идут только красные. Колоссальная трудоёмкость ручной работы и определяет цену шафрана.

Между тем, в испанской кухне шафран незаменим при приготовлении паэльи и блюд из риса. Испанский шафран считается лучшим в мире. При этом основной сбор специи производится в Индии и Иране.

Крупнейшим же продавцом шафрана является Испания. Такая ситуация объясняется его ввозом из других стран, и последующую перепродажу, под видом испанского, по более высокой цене.

Фиалки в сахаре La Violeta

В 1915 г. Мариано Хиль, владелец кондитерской на площади Каналов в Мадриде, решил ввести в ассортимент необычный продукт. Это были сделанные вручную фиолетовые леденцы в форме фиалки, в которые он добавил эссенцию из настоящих цветов растения. Неожиданно, новая сладость быстро стала популярной. Благодаря ей, кондитерская получила своё название La Violeta и известность.

С тех пор уже более сотни лет, династия владельцев, исправно предлагает свою уникальную сладость горожанам и гостям столицы. На ней выросли поколения маленьких мадридцев и не только. Среди поклонников карамели была австрийская императрица Елизавета, и король Альфонсо XIII, даривший их своим любимым женщинам. La Violeta считаются хорошим подарком на свадьбы и крестины.

Среди посетителей кондитерской нередко бывают замечены известные деятели культуры и политики. Основными посетителями стали тысячи туристов со всего мира. Продукция для кондитерской изготавливается на крупной загородной фабрике, появился у неё и онлайн-магазин.

Шоколад

Испанцы были первооткрывателями Америки и привезли оттуда какао-бобы. Долгое время шоколад изготавливался в виде напитка. Однако стоимость делала его доступным только для богатых. Наиболее значимые успехи, связанные с шоколадом, стали происходить, когда его производство из западных провинций переместилось на юго-восток в Аликанте. Это случилось в небольшом селении Вильяхойоса в 1881 г.

К удивлению скептиков, почти все из которых были рыбаками, у шоколатье Льорета, а затем его сына, дела пошли успешно. Особенно это проявилось после технических инноваций в первой половине прошлого столетия.

В 1960-х, у фабрики появилось новое здание, расширился ассортимент, продукция пошла на экспорт. В наши дни она поставляется более чем в 50 стран мира. Кроме безусловного лидера Valor, в стране хорошо известны бренды: Torras, Cacao Sampaka, Chocolates Clavileno, Simon Coll.

Энсаймада

Булочка или пирог с начинкой, свёрнутые из теста в виде улитки, родом с острова Мальорка. Недорогое и вкусное кондитерское изделие относится здесь к лучшим подаркам, увозимым на родину. Энсаймада продаётся в любом супермаркете, но для истинного наслаждения её вкусом, покупку рекомендуется сделать в небольших магазинах при пекарнях.

Письменные упоминания о выпечке Энсаймады на Болеарских островах появились в XIV в. Для жителей Мальорки это то же, что и для французов, — круассан. В середине XIX в. булочка добралась и до столицы – пекарню в Мадриде открыл бывший житель острова. Расположенная на площади Порта дель Соль, она до сих пор выпекает лучшую в городе Энсаймаду.

Варианты изделия могут быть с разными начинками, нередко булочки делают только из теста. У туристов особенно популярна Энсаймада с начинкой Ангельские волосы. Для неё используется экзотический джем, сваренный из волокнистой середины тыквы, в которой находятся семечки.

Мёд

Богатая природа Пиренейского полуострова и островных территорий, способствует широкому ассортименту испанского мёда. Страна является лидером по количеству и качеству этого продукта в Евросоюзе. Поскольку россиянина мёдом удивить непросто, оптимальным будет решение выбрать продукт, полученный из нектара экзотических растений. Для этого лучше всего отправиться на рынок, где мёд можно попробовать на вкус.

Среди распространённых сортов испанского мёда: анисовый, розмариновый, каштановый, эвкалиптовый, вересковый, лавандовый, тимьяновый, авокадовый, апельсиновый.

Есть несколько вариантов продукта, способных удивить любого:

• Дубовый мёд (Miel de Roble) – на основе медвяной росы с дубовых листьев. Он очень густой, имеет тёмно-янтарный с отблесками цвет и ни на что не похожий вкус, многим напоминающий бренди.
• Из высокогорного эндемика тахинасте или синяка Вальпрета, растущего только на склонах вулкана на Тенерифе.
• Пальмовый мёд, который готовят без пчёл из сока финиковых пальм.

Два последних вида производятся на Канарских островах.

Иберийские паштеты

Неплохо известны гурманам мясные иберийские паштеты (Iberico). Кроме традиционных ингредиентов, в них добавляется сало чёрных иберийских свиней. В сочетании с характерным набором применяемых специй, среди которых главную роль играет мускатный орех, у паштета получается особенный вкус, который стоит попробовать.

В паштетном ассортименте не обошлось без разнообразия морских обитателей. Среди вариантов: паштеты из устриц, креветок, гребешков, лобстеров, осьминогов. Учитывая, что морепродукты имеют вкусовые нюансы, да ещё усилены пряностями, такие деликатесы, прежде чем покупать, рекомендуется попробовать. Дегустация покажет, насколько их аромат окажется близок вашему восприятию.

Особенно порадуются испанским паштетам вегетарианцы. Для них предлагается недорогая продукция из оливок и разных овощей.

Косметика Belnatur и Natura Bisse

Belnatur и Natura Bisse – компании из Барселоны, основанные в 1979 г., занимающиеся производством профессиональной косметики.

Созданная с момента основания продукция Natura Bisse, получила широкое признание во многих странах мира. Начиная с 2018 г., компания неоднократно называлась лучшим спа-брендом мира по версии престижной организации World Spa Awards, став единственной в мире организацией, получавшей премию 4 года подряд.

Natura Bisse специализируется на продукции по уходу за кожей как салонного, так и домашнего применения. Среди пользующихся её изделиями целое голливудское созвездие: Шарон Стоун, Мадонна, Сара Джессика Паркер, Джулия Робертс, Кейт Мосс, Гвинет Пэлтроу.

Belnatur не настолько ориентирован на элитных клиентов, но зато его продукция дешевле, чем у Natura Bisse. В продукции компании по уходу за лицом и телом используются только натуральные активные составляющие растительного или морского происхождения. В ассортименте фирмы 10 продуктовых линеек, применяющихся более чем в 70 странах мира.

Керамика

В Испании много мест с хорошей для производства керамики глиной. Богат выбор керамических изделий, которые станут отличным испанским сувениром или подарком. В качестве основных регионов с производством керамики обычно называют Андалузию, Каталонию, Валенсию и Толедо. Но в реальности, кустарные изделия из обожжённой глины выпускаются в небольших ремесленных мастерских любой провинции.

Распространены декоративные расписные плитки азулежу, более известные в Португалии. На них могут быть нанесены различные надписи, шуточные сюжеты или красивые узоры. Значительная часть сувениров декорирована мозаикой в стиле Гауди, среди них наиболее популярны фигурки быков – символа страны. С ними конкурируют изделия по мотивам другого знаменитого испанца – Дали.

В каждом регионе представлены универсальные предметы декоративной керамики с росписью: сувенирные тарелки, блюда, вазы. Причём в каждой местности они будут оформлены в характерной цветовой гамме.

Изделия из кожи

Высоким уровнем качества кожаных изделий Испания славится со Средних веков. И до сих пор, несмотря на засилье китайских товаров, небольшие мастерские и современные фабрики производят продукцию, которая пользуется спросом у местного населения, туристов, и даже знаменитых мировых брендов, которые заказывают часть своих товаров для бутиков на Пиренейском полуострове.

Силы фабричного производства в большой степени задействованы на изготовлении обуви. Обычно она недорогая, из хорошей кожи, удобно сидит на ноге. Некоторые бренды были неплохо нам знакомы, в частности, зарекомендовал себя с лучшей стороны Picolinos. Вполне достойны покупки и другие марки, несмотря на небольшую известность.

География кожевенных центров широка. Они есть в Каталонии, Валенсии, Ла Манче. Наиболее известен андалузский город Убрике. Ремесленники изготавливают разнообразные сумки, кошельки, поясные ремни. Эксклюзивный подарок из Испании – кожаный бурдюк для вина. Не беда, если вы остановились в Мадриде. Купить кожу можно в нескольких местах города.

Обувь и одежда

Насыщенная магазинами торговая сеть и сравнительно невысокие цены, делают вероятность удачных покупок высокой. За последние десятилетия в стране выросло немало национальных брендов, продукция которых продаётся по всему миру. Среди них: Mango, Zara, Stradivarius. Для тех кто любит одеваться креативно, хорошим выбором станет Desigual. Немало интересных испанских дизайнеров, которые неизвестны за пределами страны.

Кроме испанских товаров, в стране представлено большое количество зарубежных марок. Массовую продукцию оптимально покупать в крупных торговых центрах, а для поиска дорогих брендов лучше отправляться в аутлеты, широко представленные вблизи крупных городов. Ирландская сеть Примарк, известна низкими ценами. В её магазинах можно купить достойные детские подарки. Развернулась и сеть с низкими ценами Лефтис, начинавшаяся как аутлет Зара.

Стоит обратить внимание на национальную обувь эспадрильи. Бывшая подобием русских лаптей, она модифицировалась и стала удобной и комфортной для лета. Подошву у неё традиционно делают из осоки, с учётом современных требований.

Кастаньеты

В разных частях света встречаются незатейливые музыкальные инструменты, назначение которых — подчёркивать ритмику мелодии. Большинство из них мало известны за пределами региона. Но кастаньеты, замеченные ещё в Древней Греции, благодаря страстному испанскому танцу фламенко, хорошо знакомы жителям многих стран. Их название переводится как каштан, и тому есть две причины.

Изначально на Пиренейском полуострове их часто изготавливали из древесины каштана. Да и сами кастаньеты напоминают половинки плода этого дерева.

Беря кастаньеты в руки, многие с удивлением отмечают, что их части, напоминающие ракушки, разные. Ту, которая побольше, называют macho – мужчина. Её держат в левой руке, и низкий мужской тон задаёт акценты мелодии. В правой руке находится меньшая из частей hembra – женщина. Высокие звуки этой кастаньеты украшают мужскую партию более сложными ритмами.

Современные кастаньеты всё чаще делают из заменителей дерева. Но это не главное. Важно то, что один из испанских символов будет напоминать о солнечных днях, проведённых в прекрасной стране.

Поррон и бота

Два изделия с загадочными названиями объединяет то, что они связаны с вином. Это традиционные испанские сосуды, широко использовавшиеся в народном быту на протяжении веков. Иногда это происходит и сейчас, но чаще они становятся хорошим аутентичным подарком.

Поррон обычно имеет ёмкость 0,95 л, сделан из стекла и напоминает искривлённую в верхней части колбу с носиком как у чайника. В горлышко колбы заливается вино, и оно закрывается пробкой. Носик, широкий у основания, имеет небольшое отверстие на выходе. Из этого сосуда настоящие испанцы, подняв его над головой, пьют вино на расстоянии, ловя его струйку ртом. Дело непростое и требует немалых навыков. Зато гигиенично для употребления в компании.

Бота – кожаный бурдюк для перевозки и хранения вина. Обычно изготавливался из шкур коз. Это делало его долговечным, а вино в нём не портилось и оставалось прохладным. Из бота, так же как и из поррона, вино можно пить дистанционно. Сувенирные варианты бурдюков, сделанные по упрощённой технологии, стоят недорого. При желании можно найти и настоящий бота.

Тенерифское кружево

Испанское искусство кружевоплетения распространилось по разным уголкам мира, где страна имела своё влияние, включая страны Латинской Америки. Развитие этого трудоёмкого искусства шло по-разному. Появились мастерицы и на Канарских островах.

На Тенерифе сформировался особый стиль кружев, получивший название солнечного. Долгое время изделия были обделены вниманием, но во второй половине XX в. к кружевам проявился интерес, включая публикации.

Сегодня их плетут и на Пиренейском полуострове, где изделия можно приобрести в специальных магазинах или на рынках. Но настоящее кружевное пиршество встречается только на островах в дни национальных праздников, когда проводятся выставки работ местных мастеров.

В другое время тенерифское кружево лучше всего купить в курортном городке Ла Оротава. Старинное здание, в котором расположился Дом туриста, приютил у себя сувенирный магазин, предлагающий широкий выбор ремесленных изделий.

Веер

Один из предметов, хорошо подходящий для подарка или напоминания о солнечной стране, — испанский веер. Этот женский аксессуар пользовался успехом у благородных дам и в России, но остался в прошлом. А вот жаркий испанский климат этому не способствовал, и веер используется дамами на Пиренейском полуострове до сих пор.

В наше время испанки пользуются веером для охлаждения. А в прошедшие эпохи у изобретательных дам, и не только в Испании, существовала целая система передачи информации на языке вееров, помогавшая общению на расстоянии.

В Средние века веер мог быть даже предметом роскоши, если для него использовались дорогие материалы или перья экзотических птиц. Сейчас этот предмет туалета и подарочного варианта чаще всего изготавливается из дерева и картона. Основным украшением служит его расцветка. У туристов наиболее популярны веера с сюжетами фламенко или корриды. Местные модницы любят яркие тона, передающие их страстность и позитивный настрой.

Сувениры с футбольной символикой

В современной жизни страны всё большее место занимает футбол, который становится настоящей религией для многих испанцев. И им есть, чем гордиться. Испанская сборная в последние десятилетия уверенно находится в числе лучших сборных мира и Европы.

Испанский чемпионат — один из сильнейших на континенте. А гранды испанского футбола Реал Мадрид и Барселона каждый сезон в фаворитах престижнейшего европейского турнира Лиги чемпионов. Кроме них, выделяется ряд команд, в числе которых Атлетико Мадрид, Севилья, Валенсия, Атлетик Бильбао.

Большинство российских болельщиков являются поклонниками Реала и Барселоны, сборной страны. Наверняка есть и те, кто болеет за менее именитые клубы. Каждый из них выпускает сувенирные изделия со своей символикой. Их нетрудно найти, приезжая в родной город каждой из команд. Поэтому не забывайте о том, что подарок с атрибутами любимого клуба, будет настоящим событием в жизни каждого болельщика.

Ножи и кинжалы из толедской стали

Старинный город Толедо стал известен своим холодным оружием более 2 тыс. лет назад. Его качество и невероятная упругость восхищали ещё легионеров Древнего Рима, с трудом завоевавших земли иберов. Римляне не только восхитились толедскими клинками, но и стали вооружать ими свою армию, в сражениях доказывая непревзойдённый уровень испанской стали.

В средние века ручная работа толедских мастеров стала ценится очень дорого, и была доступна только состоятельному сословию. А когда эпоха холодного оружия закончилась, толедские производители были близки к краху. Ситуацию спасло появление массового туризма.

В наши дни, сделанные в Толедо, складные и поварские ножи, кинжалы, ножницы украшены роскошным декором и восхищают взоры. Реально большинство продающихся толедских изделий изготовлено в Китае. Для тех, кто хочет приобрести настоящее толедское творение, лучше всего это сделать в самом Толедо в магазинах при местных предприятиях. Но цены будут соответствующими.

Ювелирные украшения

Мастерство испанских ювелиров хорошо известно за пределами страны. Для тех, кого не пугает цена, стоит обратить внимание на изделия Carrera y Carrera, образцы которых можно увидеть на мировых знаменитостях.

Демократичные цены при обилии вариантов дизайна предлагают компании, выпускающие ювелирную бижутерию. Такой вариант хорош как для подарка, так и для себя. Среди этих фирм особую известность получили UNODE50 и Ciclon.

Первая из них была основана в конце прошлого столетия и прославилась выпуском ограниченных партий изделий одного дизайна. Такой ход дал название компании и способствовал её популярности по всему миру. Масштабы производства не позволяют продолжать такую политику, но до сих пор, в каждой серии, одно из изделий выпускается ограниченным тиражом.

Продукция Ciclon, несмотря на свою востребованность, выпускается только в Испании и производится вручную. В изделиях сочетаются испанские традиции и инновационный дизайн.

Уникальные украшения из жемчуга производятся компанией Majorica ещё с 1890-х на Майорке. В первой половине XX в. они стали широко известны и теперь продаются более чем в 100 странах мира.

Фигурка каганер

В Европе к Рождеству появляются вертепы – имитации Вифлеемской пещеры, в которой на свет появился Христос. В изображении вертепа, кроме младенца, присутствуют Богородица, Иосиф, волхвы. А в каталонском убежище к ним добавляется, фигурка местного жителя в традиционном головном уборе красного цвета – барретине.

В переводе его каталонское название каганер означает серун. Просто и понятно, так как он изображён со спущенными штанами, присевшим справить естественную потребность. Неприличное, на наш взгляд, изваяние, особенно в сочетании с сюжетом из Евангелия. Но что поделать. Каталонцы настолько свободолюбивая нация, что заставили даже католическую церковь закрыть глаза на это безобразие.

В Каталонии считается, что тому, кто найдёт спрятанную перед Рождеством фигурку каганера и поставит её на виду, в наступающем году будет сопутствовать удача. С развитием туризма, забавные фигурки – один из символов Каталонии, стали выпускать с лицами знаменитостей. Они стали популярными сувенирами из этой провинции.

Лекарства

Аптеки Farmacia отмечены зелёным крестом. В стране фармацевты имеют высокую квалификацию для оказания полноценных консультаций и даже выполнения простой диагностики. Продающиеся лекарства нередко имеют более высокое качество, чем у нас, гарантированно нет подделок. Кроме того, в Испании они дешевле, чем в большинстве стран Западной Европы, примерно на 15%. Цены во всех аптеках страны одинаковые.

К сожалению, подавляющее большинство средств продаётся только по рецепту. Кроме этого, в ручной клади их, без рецепта, могут не пропустить на таможне. Поэтому то, что удалось приобрести, необходимо упаковать в багаж.

Из покупок лекарственных средств без рецепта, следует выделить значительный ассортимент БАДов, витаминов, мазей. Каждая категория может быть представлена более широким количеством производителей, многие из витаминов стоят дешевле, чем в России. Для эффективности покупок нужно ориентироваться на наш ассортимент и цены.

Изделия из дерева

На испанской континентальной территории основные деревья – оливы. Их красивая текстура, состоящая из сочетания светлых и тёмных участков, после обработки образует неповторимые картины. Это даёт возможность выбрать каждому близкое себе творение природы, полученное мастером из деревянного массива.

Несмотря на красоту, древесина олив не считается особенно ценной, и поделки из неё недороги. Всё же, их количество ограничивается медленным ростом и продолжительным сроком жизни, находящихся под охраной представителей флоры. Среди предлагаемых изделий популярны кухонные предметы: ступки, ложки, чаши, блюда, разделочные доски. Кроме них – подсвечники, шкатулки, резные изделия.

На Канарских островах распространены поделки из эндемичной канарской сосны: тарелки, шкатулки, резные панно. Более всего о райских островах будут напоминать миниатюрные копии резных балконов – декоративного элемента местной архитектуры.

Антиквариат

Старинные, и не очень, изделия и предметы искусства – вполне неплохая идея подарка при поездке на Пиренейский полуостров. В разных частях страны существует множество блошиных рынков, антикварных магазинов и аукционов.

Каждый регион может похвастаться своими товарами с местным колоритом, значительно отличающимся в зависимости от провинции. Хотя крупнейшие блошиные рынки находятся в Мадриде и Барселоне, мало в чём им уступают и провинциальные города. На севере хорошее место для покупки антиквариата – Бильбао, в котором работает несколько блошиных рынков, складов и винтажных бутиков.

В солнечной Андалузии целая россыпь рынков в Севилье, где предлагается широкий выбор одежды и аксессуаров для фламенко. 7 крупных рынков работает в Барселоне и её окрестностях. Среди них Mercat dels Encants возрастом более 700 лет, считается старейшим в Европе.

Есть и целый бульвар антикваров – Белевар-дельс-Антикварис, где находится около 70 антикварных лавок. Не меньше рынков и в столице. Наиболее символичным в Мадриде считается Rastro, ставший городской достопримечательностью.

Фарфор Lladrо

В 1953 г. случилось редкое событие. Три брата Льядро в провинции Валенсия, до этого работавшие на производстве керамической плитки, открыли собственное предприятие по производству фарфора. Вскоре их фигурки стали достоянием человеческой цивилизации, сразу попадая в самые престижные особняки и музейные коллекции, включая и наш Эрмитаж.

Семейная философия Льядро, выражающаяся в фарфоровых изваяниях, пронизана богатой гаммой эмоций и человеческих чувств, которые, казалось бы, невозможно передать в этом материале. Но кропотливый труд художников и дизайнеров, тщательно создающих свои шедевры, сумел достичь этого.

Вдобавок на фабрике сумели создать новую технологию производства. Вместе трёхкратного обжига, применяется одна температурная обработка, что позволило получить невероятную цветовую палитру, помогающую передать настроение персонажей.

Работы компании Льядро представлены более чем в 120 странах мира. Ими восхищаются и в Китае – стране, создавшей фарфор. Изделия Льядро стоят недёшево. Покупать их лучше в бутиках компании, которые открыты во многих испанских городах.

Барретина

В переводе с каталонского, барретина – это шляпа, национальный головной убор жителей Каталонии. Реально она больше похожа на длинный колпак, который из-за отсутствия жёсткости, при носке обычно заламывался вперёд. Материалом для барретины служила овечья шерсть. Обычно она была красной, иногда фиолетовой, с чёрной полосой в нижней части.

По версии ряда историков, колпаки появились у фригийцев, затем их позаимствовали древние греки и римляне. В обеих цивилизациях их гордо носили получившие свободу рабы. В более позднее время шляпа стала символом свободы, что способствовало её изображению на флагах 5 стран Латинской Америки.

По мнению самих каталонцев – барретина исключительно национальный головной убор. Первые сведения о нём появились в XIV в. До начала прошлого столетия крестьяне в Каталонии использовали барретину по назначению. С XIX в. каталонцы стремятся к независимости, а барретина используется как один из её символов.

Для туристов она стала популярным сувениром, напоминающим о солнечной Каталонии. Хотя барретину можно использовать как новогодний колпак.

Одежда для фламенко

Знаменитый испанский музыкальный стиль фламенко появился в конце XVIII в. в Андалузии. Его основой стали цыганские танцы в сочетании с фольклором южной испанской провинции. В свою очередь, искусство Андалузии формировалось под влиянием многовекового нахождения под арабскими завоевателями.

Полноценное развитие жанра началось через сто лет, когда в Севилье в 1881 г. открылось первое кафе с певцами фламенко. Впоследствии фламенко изменялось и дополнялось, но в его основе лежат несколько характерных признаков, позволяющих выступления отнести к этому жанру.

За время существования фламенко, кроме музыки, манеры исполнения и танцевальных стилей, сформировался характерный комплекс одежды, обуви и аксессуаров. Они могут стать отличным подарком для тех, кто связан с искусством фламенко. А девочки с удовольствием наденут главный символ фламенко – длинное платье со шлейфом bata de cola Не откажутся они и дополнить его звонкими кастаньетами и живописными веерами. А завершат образ особые серьги, гребни, заколки, платки и шали, обувь.

Сковорода паэлья

Для нас паэлья – национальная испанская еда. Сами же испанцы относят кушанье к месту происхождения и считают валенсийским блюдом. Не будем вступать в дискуссию, при этом отметив: паэлья всегда – это блюдо из риса на оливковом масле желтоватого цвета, зависящего от количества шафрана.

Остальные продукты могут быть разными и зависят от вида паэльи. В их числе могут быть морепродукты, курица, овощи, зелень, белое вино, специи. Изначально в Валенсии, где она считается одним из символов региона, паэлью готовили с морепродуктами. Ставшее популярным в мире, блюдо получило множество вариантов приготовления.

Его готовят в специальной сковороде паэлье, которая дала название и самому блюду. Строго paella посуду величают только в Валенсии. В других регионах часто используют paellera. В любом случае сковорода для паэльи круглая с двумя ручками, большого диаметра при невысоких бортах до 6 см.

В такой форме происходит одинаковый нагрев и хорошо испаряется бульон и вода. В качестве материала используются сталь, эмалированный металл, чугун. Размер сковороды зависит от желаемого количества порций.

Орухо

Приезжая почти в любую страну, её гости, часто с удивлением, узнают о местных крепких напитках. Их получают методом дистилляции из различного сырья. В России такой продукт называют самогоном, и он имеет скорее негативную репутацию.

В северных испанских провинциях его делают из оставшегося после производства вина жмыха. Таким образом, с одной стороны, получается безотходное производство, с другой — неплохой напиток, обычно крепостью 30-60%. По технологии изготовления и, по сути, он аналогичен более известным у нас чаче или граппе.

В крестьянских хозяйствах орухо не всегда хорош. Нередко он бывает мутный и с неприятным запахом. Что касается промышленного производства, то орухо прозрачен и имеет тонкий приятный аромат, оттенок которого зависит от исходного сорта винограда.

Иногда его выдерживают в дубовых бочках, тогда он приобретает золотистый цвет и ощутимый букет, фактически становясь бренди. В различных регионах орухо настаивают на травах, вводят добавки, получая оригинальный алкоголь, в том числе подобие ирландского ликёра бейлис. Бутылка орухо – отличный подарок с испанским колоритом.

Херес

При огромном количестве испанских сухих вин, среди них на мировом уровне нет звёзд первой величины. Наибольшую славу стране принёс херес – креплёное вино. Центр его производства находится в андалузийском городе Херес-де-ла-Фроньера, давшему напитку название.

Исключительный букет ароматов хереса сделал его популярным во многих странах мира. Особенно почитают вино в Англии под названием шерри. В стране оно встречается за стойкой любого бара, являясь непременным атрибутом коктейлей. Херес производится из белых сортов винограда, крепится виноградным дистиллятом до уровня 15-20%.

При близких ароматах, хересные вина делятся на три группы: сухие, натуральные сладкие, ликёрные – смесь сладких и сухих. Свой особый вкус и аромат херес получает, созревая в бочках под плёнкой из специальных хересных дрожжей.

Херес, производимый в СССР и России, значительно уступает по своим вкусовым качествам испанскому вину. Поэтому дегустация привезённого хереса в подарок, станет настоящим откровением. Для дам подойдут сладкие сорта.

Главное фото: jose maria hernandez.