Что привезти из Японии

Экзотической и непостижимой предстает Страна восходящего солнца перед путешественниками, привыкшими к западным стандартам жизни. Здесь удивляет буквально все — от замысловатого языка до захватывающих дух пейзажей, а от всевозможных сувениров разбегаются глаза. Для тех, кто планирует поездку на загадочный тихоокеанский остров и задается вопросом, что привезти из Японии в подарок, мы подготовили список самых популярных и необычных памятных презентов, отражающих своеобразие неординарного края.

Манэки-нэко

Гуляя по улицам японских городов, вы наверняка обратите внимание на выставленные в витринах магазинов и ресторанов Манэки-нэко — талисманы удачи, чье название переводится с японского как «манящий кот». Каждая деталь забавной фигурки несет в себе смысловую нагрузку. Так, поднятая правая лапа обещает успех в делах, левая привлекает интересные и выгодные знакомства. Котиков с двумя тянущимися вверх конечностями приобретают для защиты домашнего очага.

Важную роль играет и цвет талисмана:

• золотой олицетворяет процветание и богатство
• белый означает чистоту помыслов и позитивное отношение к жизни
• черный ограждает от злых духов
• зеленый приносит здоровье, служит подспорьем в освоении новых знаний
• синий помогает обрести душевную гармонию
• красный и розовый способствуют успеху в любви и дружбе

Манэки-нэко продаются повсеместно, заполняя полки всех сувенирных лавок. Самым сакральным местом для шопинга является токийский храм Готоку-дзи, где в XVII столетии и начался культ манящих котов.

Закажите индивидуальный трансфер из аэропорта до вашего отеля за 17 638 RUB

Традиционная одежда и обувь

История национального костюма — кимоно — насчитывает более 1 500 лет. За долгие годы его внешний вид не изменился: как и прежде, этот предмет одежды состоит из четырех полотен («тан»), которые подпоясывают широким кушаком («оби»). Оригинальный наряд шьют из дорогих тканей и расписывают вручную. Цена подобных шедевров исчисляется десятками тысяч йен.

Не стоит выбирать классическое кимоно в качестве сувенира, ведь даже японки надевают его с трудом. Правильнее будет приобрести повседневную летнюю версию юката. Шьют ее из недорогих материалов: льна, хлопка или сатина. Такая покупка вряд ли опустошит ваш кошелек. Да и найти юката не будет проблемой: популярное одеяние продается во всех торговых центрах и универмагах.

Традиционную одежду нелепо носить с привычными туфлями, поэтому нелишним будет приобрести национальную обувь. Но оставьте в стороне оригинальные гэта: учиться носить громоздкие деревянные сандалии нужно с раннего детства. Гораздо разумнее будет купить удобные дзори — японскую вариацию вьетнамок.

Вагаса

Закончить экзотический ансамбль из юката и дзори поможет традиционный зонт вагаса. Родиной аксессуара любой уважающей себя гейши является Китай. В Страну восходящего солнца сей изысканный предмет попал в VI столетии. Изначально изящные складные зонты были привилегией элиты, и лишь два века спустя получили распространение в народе.

Методика создания вагаса не сложна, но трудоемка. Бамбуковые части соединяют между собой конским волосом. На полученный каркас прикрепляют купол из тончайшей бумаги, которую затем окрашивают и пропитывают маслом. Деревянные элементы покрывают лаком. В результате этих манипуляций рождается легкий и элегантный, но вместе с тем прочный и водонепроницаемый зонт.

Сегодня лишь немногие мастера страны обладают навыками изготовления традиционного бамбукового каркаса. Поэтому если вы решили приобрести настоящий вагаса, отправляйтесь в город Гифу, что расположен в 390 км от Токио. С середины XVIII столетия местные умельцы вручную создают изысканные изделия, считающиеся эталоном национальных зонтов Японии.

Сакэ

Было бы ошибкой называть классический японский напиток рисовой водкой или вином. Любимое спиртное самураев — это оригинальный продукт, аналогов которому не сыщешь ни в одной стране мира. Даже производство сакэ уникально: для его изготовления используют только премиальные сорта риса, прошедшие обязательную процедуру шлифовки и пропаривания.

Сакэ — напиток коварный. Пьется этот рисовый эликсир крепостью 16% удивительно легко: можно незаметно для себя «уговорить» не одну порцию. Однако последствия в виде ватных ног и головной боли не заставят себя долго ждать. Чтобы с вами не случилось подобного казуса, соблюдайте негласные правила употребления национального зелья: наливайте напиток в крошечные пиалы (на 2–3 глотка), смакуйте не спеша и не пренебрегайте закуской.

Выбирая спиртное, ориентируйтесь на его стоимость: цена добротного продукта стартует от 2 000 йен. О качестве напитка поведают и красующиеся на этикетке иероглифы 清酒, означающие «натуральный сакэ».

Зеленый чай

Япония — родина матча (маття) — напитка ярко-изумрудного цвета, получаемого из перетертых в порошок листьев зеленого чая. Лучшее сырье для приготовления матча выращивают в окрестностях города Удзи, где в каждом магазине представлено три сорта:

• Кулинарный, имеющий интенсивный терпкий вкус. Используется для приготовления выпечки, десертов и смузи.
• Премиальный, отличающийся легкой горчинкой. Чай из этого сорта в Азии пьют в чистом виде, а в Европе иногда разбавляют небольшим количеством молока.
• Церемониальный, изготовленный из молодых весенних листочков чайного куста. Это самый дорогой вид, используемый для проведения классических чайных церемоний и буддийских ритуалов.

Вне зависимости от сорта, матча имеет высокую концентрацию кофеина, антиоксидантов (полифенолов) и аминокислоты L-теанин, отвечающей за выработку «гормона счастья» дофамина. Согласно исследованиям, употребление традиционного напитка не только повысит иммунитет, ускорит обмен веществ, выведет токсины и укрепит кровеносную систему, но и поможет в борьбе со стрессом, а также взбодрит лучше кофе!

Сладости

Идеальным подарком для сладкоежек станут местные лакомства. Вероятно, многие из вас знакомы с конфетами KitKat, однако только в Стране восходящего солнца можно найти около 250 видов этих популярных батончиков с начинкой. Их дегустация подобна поеданию бобов Берти Боттс: японские фабрики Nestle выпускают конфеты с невообразимыми вкусами зеленого чая, сакуры, жареного картофеля, перца, васаби, маринованных слив или соевого соуса.

К разряду экзотических десертов относятся и вагаси. Для создания этой классики кондитерского искусства страны, отличающейся от европейских конфет менее сладким вкусом, используют натуральные ингредиенты: каштаны, агар-агар, пряные травы, рис, чай, батат и бобовые.

Любителям сладкой выпечки стоит присмотреться к панкейкам дораяки или тайяки — печенью в форме рыбки, начиненному заварным кремом или шоколадом. А поклонников здорового питания привлекут аманатто — конфеты, представляющие собой орехи, облаченные в «шубку» из бобовой пасты.

Колокольчик Фурин

Тотальная индустриализация и передовые технологии прекрасно уживаются с глубоким почитанием верований и традиций предков. Здесь особое значение придают талисманам, именуемым омамори. Одним из таких амулетов является колокольчик Фурин, чей мелодичный звон призван защищать дома и их обитателей от негативной энергетики и злых духов.

Традиционно фурины изготавливают из стекла, керамики, металла и бамбука. К язычку прикрепляют прямоугольный бумажный лист, на котором написаны пожелания или трехстишия хокку. Чтобы невзгоды обходили дом стороной, японцы украшают колокольчиками окна и карнизы своих жилищ. В летний зной нежные перезвоны, ассоциирующиеся со свежим ветром и журчащим ручейком, создают ауру прохлады и комфорта.

Ежегодно, во второй половине июля, окрестности храма Кавасаки Дайси (8 км от Токио) наполняет звучание более 600 колокольчиков всевозможных форм и размеров. Мелодичное многоголосье знаменует собой открытие популярного фестиваля Фурин, привлекающего тысячи туристов и местных жителей.

Веер

Хорошим подарком для представительниц прекрасного пола станет украшенный замысловатым узором веер. Этот неизменный спутник гейш и актеров театра Кабуки появился в стране в XII столетии. Первые опахала (утива) представляли собой нескладывающуюся конструкцию из обтянутого шелком искусно обточенного куска дерева.

Веера — это не только дамская привилегия. Оги — складное опахало с небольшим количеством ребер — считалось исключительно мужским атрибутом, используемым в придворных церемониях и указывающим на ранг своего владельца. Особняком стоит боевой гунсэн, изготовленный из дерева и металла. Такой веер являлся полноценным оружием, при помощи которого воины атаковали, оборонялись и отвлекали внимание противника.

Традиционные опахала делают вручную, применяя бамбук и особую многослойную бумагу. И сегодня веера для японцев — это нечто большее, чем просто спасение от жары и элемент национального костюма. Этими аксессуарами декорируют стены в домах, их коллекционируют, дарят близким и используют в брачных церемониях.

Маски

Одной из величайших традиций мирового театра является японский театр «Но». Деревянные подмостки, поражающие глубоким смыслом постановки, минималистичная музыка и грандиозные костюмы — все это почти в неизменном виде дошло до современников с XIV века — эпохи, когда отец и сын Дзэами создали новое направление искусства. Не изменились и маски — обязательный атрибут экипировки актеров.

Лицедеи театра «Но» не прибегают к мимике и гриму. Для выражений чувств и эмоций они надевают маски, материалом для создания которых служит кипарис. Каждый театр бережно хранит коллекцию из 150–200 масок. Они делятся на мужские (отоко-мэн), женские (онна-мэн), а также различаются по облику, характеру и возрасту.

Сегодня маски «Но» получили распространение и как популярные настенные украшения. В сувенирных магазинах можно приобрести полноразмерные деревянные экземпляры или изготовленные из керамики уменьшенные копии, вставленные в изысканные рамки.

Палочки для еды

Если в вашем багаже осталось не так много места для подарков, приобретите хаси — японские палочки для еды, отличающиеся от китайских более короткой длиной и округлой формой. В Стране восходящего солнца вы найдете множество магазинов, специализирующихся только на продаже этого аксессуара. Ассортимент огромен: от простейших одноразовых до украшенных узором и покрытых лаком деревянных шедевров.

Японцы используют традиционный столовый прибор не только для дегустации риса или лапши. Палочками заворачивают суши, выбирают кости, режут рыбу, перемешивают супы и соусы. Хаси являются исключительно личным предметом, передавать их даже близким людям считается дурным предзнаменованием.

Палочки для еды — сувенир многофункциональный. Их дарят не только поклонникам азиатской кухни. Согласно преданию, хаси сулят своему владельцу долголетие и удачу. Расписанные восточными узорами палочки можно преподнести также молодоженам с пожеланием быть неразлучными подобно паре хаси.

Ланч-боксы Бенто

Термином «бенто» обозначают еду, упакованную в красивый контейнер. В местных магазинах вы найдете сотни вариаций этого полезного аксессуара. Выбор большой: от простых пластиковых коробок до оснащенных охлаждающим элементом герметичных ланчбоксов или овальных ваппа-бенто, обладающих антибактериальными свойствами.

Культура бенто в стране чрезвычайно развита. Существуют специальные книги, посвященные искусству гармоничного составления «обеда навынос». Кулинарные журналы не устают публиковать советы, как правильно комбинировать продукты для приготовления сбалансированного и полезного ланча. Вот лишь некоторые из них:

• Откажитесь от полуфабрикатов
• Каждая порция должна включать в себя углеводы (рис, лапшу), протеиновую составляющую (мясо, рыбу) и овощи
• Продукты должны быть порезаны на кусочки и равномерно подогреты

Те, кто не желает самостоятельно готовить бенто, покупают ланчбоксы в супермаркетах. Средняя цена — около 542 йен (5 $).

Кокеши

Отношение к куклам особое. Испокон веков местные жители верили, что каждая из статуэток обладает уникальными свойствами. Их считали хранителями очага, ценили и передавали по наследству. Одной из таких кукол-оберегов является кокеши — лишенная рук и ног фигурка с цилиндрическим телом и большой головой.

История кокеши началась в 1603 году на острове Хонсю. Столяры-кидзия из региона Тохоку, зарабатывавшие на пропитание изготовлением посуды, изобрели новый источник дохода. Они начали вырезать из дерева милые фигурки, вручную раскрашивать их, а затем продавать в качестве талисманов состоятельным господам, отдыхающим у горячих источников неподалеку.

Сегодня куклы вытачивают на токарном станке. Богатством красок и узоров статуэтки похвастаться не могут: декоративные элементы чрезвычайно скромны, а палитра оттенков ограничена красным, желтым, черным и зеленым цветом. Однако это не мешает кокеши быть желанным подарком. Кукол вручают в знак любви, симпатии и искренней дружбы. Считается, что такой презент приносит благоденствие, удачу в делах и гармонию в душе.

Фарфор

Интерес к фарфоровым изделиям зародился в стране в XIV столетии благодаря торговле с Китаем. В то время изысканные хрупкие вещицы были привилегией сильных мира сего: императора и его приближенных. Собственная фарфоровая промышленность в стране начала развиваться два века спустя, после открытия на острове Кюсю залежей каолина.

Искусство создания фарфора доведено до совершенства. Изящные статуэтки и утонченная посуда устойчивы к сколам, не впитывают запахи, прекрасно переносят как высокие, так и низкие температуры. Изделиям присущи лаконичность дизайна, скромно выраженный рельеф и многочисленные мелкие детали с четкими линиями. Роспись либо предельно минималистична и ненавязчива, либо насыщена изображениями цветов, птиц и сказочных существ.

На сегодняшний день самыми известными торговыми марками являются Japonica, Nikko, Keito, Narumi и Noritake. Чтобы не приобрести подделку, при покупке обращайте внимание на маркировку: на оригинальных изделиях стоит штамп «Fine Bone China», что означает «тонкий костяной фарфор».

Тэнугуи

Стремление японцев к чистоте известно всему миру. Жители тихоокеанского острова никогда не переступают порог дома в уличной обуви, а во всех ресторанах и кафе посетителям в первую очередь подают ручные полотенца — тэнугуи. Эти украшенные рисунком хлопчатобумажные изделия размером 30х90 см имеют длинную историю: впервые о них заговорили в период Кофун (250–538 гг.).

Тэнугуи удивительно многофункциональны. Ими можно повязать голову, вытереть руки, промокнуть пролитый чай или разложить на коленях, когда необходимо почистить истекающие соком фрукты. Но помните: находясь в Японии, никогда не пытайтесь использовать тэнугуи в качестве носового платка — любой местный житель почтет этот поступок за дикость.

Если вы ищете упаковку для памятного презента — тоже смело покупайте тэнугуи. Кстати, продавцы многих магазинов в совершенстве владеют техникой складывания национальных полотенец в десятки разнообразных форм, заставляя играть сувенир новыми красками.

Самурайский меч

Трудно представить лучший сувенир для мужчины, чем самурайский меч. Завораживающее своими формами оружие, являющееся духовным символом Страны восходящего солнца, олицетворяет отвагу, доблесть и высшую справедливость. Буддисты воспринимают эту неизменную регалию древних воинов как воплощение силы, мудрости и божественной чистоты.

Первый меч (катана) появился в Японии в начале XIII столетия. Вскоре стальные клинки были канонизированы, а изготавливавшие их мастера получили высокий социальный статус. Согласно архивным данным, с древнейших времен до середины XX века в стране произведено всего около 2 млн мечей. Каждый экземпляр был поистине бесценен и передавался воинами из поколения в поколение.

Сегодня подлинные самурайские мечи имеют огромное историческое и культурное значение, стоимость реликвий исчисляется десятками миллионов йен. Однако в магазинах вы сможете найти неплохие реплики: от сувенирных миниатюр до полноразмерных копий катан, сделанных по образцам творений лучших оружейных мастеров Средневековья.

Гравюры Укиё-э

В XVII векепоявилось новое направление искусства Укиё-э. Этот стиль относится к ксилографии, означающей оттиск на бумаге или печатную графику на деревянных поверхностях. Произведениями живописи Укиё-э не являлись: прямоугольные гравюры рассматривали как средства массовой информации и дешевые картинки для обывателей.

Изначально для создания Укиё-э художники использовали черно-белую тушь, и лишь век спустя картинки обрели цвет. Поскольку основными покупателями гравюр были обычные горожане, сюжеты изображений отражали повседневную жизнь: прекрасных гейш, монументальных борцов сумо, актеров театра Кабуки. Позже появились Фукэй-га (пейзажи), Катё-га (птицы, цветы) и Сюнга (полотна эротического содержания).

Искусство Укиё-э популярно и в наши дни. Современные мастера наносят изображения не только на гравюры. Копии знаменитых картин прошлого размещают на одежде, посуде, сумочках, тэнугуи, веерах и открытках.

Краски Turner

Если ваш приятель все свободное время проводит у мольберта, он наверняка обрадуется краскам Turner. Японская акриловая гуашь, названная в честь английского живописца Уильяма Тёрнера, равномерно ложится, быстро высыхает, не осыпается и обладает хорошей водостойкостью. Адгезия тоже на высоте: краска замечательно «прилипает» к любой обезжиренной поверхности, поэтому холстом может служить не только бумага, но и пластик, ткани, кожа, металлы, керамика, дерево, камень.

Акриловая гуашь представлена 221 оттенками, среди которых — бархатистые пастельные, экзотические флуоресцентные, блестящие металлические и светящиеся изнутри жемчужные. Все цвета идеально смешиваются, не конфликтуя между собой.

Художнику, предпочитающему более нежные и прозрачные текстуры, придется по душе профессиональная акварель. Для изготовления входящих в палитру 148 оттенков специалисты Turner отбирают стойкие и яркие пигменты без единого намека на мутность. Благодаря им выполненные работы долго будут радовать создателя натуральными и впечатляющими оттенками, которым не грозит быстрое выцветание.

Музыкальная шкатулка

Выбирая подарок для друзей, знающих толк в азиатских мелодиях, обратите внимание на традиционные музыкальные шкатулки, которые более столетия назад появились на свет в окрестностях популярного ныне курорта Хаконе. Эти края издавна славятся разнообразием древесных пород, а местные мастера известны своим умением создавать настоящие произведения искусства.

Японская шкатулка — явление уникальное. Ее форма, размер и узор зависят только от фантазии автора. Общепринятых стандартов не существует: на полках магазинов вы встретите и квадратные, и прямоугольные, и круглые изделия, крышки которых зачастую расписаны в живописной технике айдзу-нури» или украшены мозаикой «йосеги». Внутри музыкальных представителей славного семейства декоративных ларчиков таится механизм, способный проигрывать до 25 мелодий.

Каждая шкатулка обладает собственным секретом. Открыть ее — это значит решить непростую головоломку. Чтобы поднять неподатливую крышку, нужно найти хитро спрятанный рычажок или в определенной последовательности передвинуть подвижные части непокорного «пазла».

Косметика

Бархатистая белоснежная кожа японок служит предметом зависти многих европейских женщин. Секрет красоты азиатских чаровниц кроется не только в хорошей генетике и правильном питании. Жительницы Страны восходящего солнца огромное значение уделяют выбору уходовых продуктов, среди которых первое место принадлежит отбеливающим и увлажняющим средствам.

Тоники, маски, эмульсии и кремы, содержащие натуральные ингредиенты и призванные придавать коже восхитительную фарфоровую матовость, являются лидерами косметического рынка Японии. Самые известные производители — это компании Kanebo, Suhada, Yokota Lab, Shiseido, SK-II, Biore. Из декоративных средств стоит отметить продукцию брендов Isehan, Shu Uemura, Celvoke.

Приобрести косметические средства можно в специализированных отделах торговых центров или аптеках. Самые демократичные цены на товары масс-маркета вы найдете в сетевых магазинах Matsumoto Kiyoshi, Daiso или CanDo. Люксовые марки встречаются только в фешенебельных универмагах.

Коинобори

Коинобори появляются повсюду, когда приближается 5 мая — Праздник мальчиков. В этот день родители, желая своим детям силы и здоровья, вывешивают похожие на матерчатые трубы флаги в виде карпов. Количество красочных знамен говорит о числе живущих в семье сыновей, а длина — об их возрасте.

Японцы почитают карпа как божественное животное, умеющее «плыть против течения и спускаться с водопада». Вручив своим близким этот символ храбрости, стойкости и благородства, вы тем самым пожелаете им благоденствия, успехов в достижении цели и карьерного роста.

Флаги маленьких размеров продаются в японских сувенирных лавках круглогодично. Самые распространенные и доступные по цене знамена изготавливают из недорогих и прочных материалов, например, полиэстера. Стоимость же расписанных вручную шелковых коинобори может достигать 43 000 йен (около 400 $).

Выбирая памятные подарки, не забывайте об установленных законодательством ограничениях вывоза. Согласно таможенным правилам, пошлиной не облагаются:

• спиртное: до трех литров алкогольных напитков любой крепости
• сувениры на общую сумму, не превышающую 200 тыс. йен (около 2 000 $)

Из страны запрещено вывозить книги, журналы и рисунки непристойного содержания, наркотические и психотропные вещества, а также имеющие культурную ценность антиквариат и предметы искусства, приобретенные без специального разрешения соответствующих органов.